Салат "Гурман"

Морковь натереть на мелкой тертке и протушить в 2-3х ст.л подс.масла.

Лук порезать полукольцами, перемешать с сахаром и уксусом, замариновать на 2-3 часа.

Затем начинаем собирать салат:

- в глубокую миску выложить горошек

- добавить тушеную морковь

- и мясо порезанное кубиками

Лук выжать и добавить в миску.

Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.

Можно оставить на час в холодильнике настоятся, но необязательно.

Подать и украсить по желанию.

Приятного Аппетита!