Простой домашний кекс на кефире - Видеорецепт
Этот рецепт кекса на кефире я готовлю еще с школьных лет, его вкус знают все мои знакомые и друзья - всегда просят рецепт и нахваливают кекс. К нему можно добавить любые сухофрукты, какао и будет вам кекс еще интересней и вкусней. Также можно делать маффины для детей, добавляя туда всякие полезные вкусности - кусочки яблок, орехи.
Состав
Сода пищевая
1 ч.л
обязательно погасить соду или можно использовать разрыхлитель
Белая мука, высший сорт
300 г
Пошаговые фото
1Масло растопить и охладить немного.
2Приготовить остальные ингредиенты.
3Яйца хорошо взбить в крепкую пену с сахаром и ванилью.
6Всыпать муку и разрыхлитель/соду.
7Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
8Берем 1 большую форму для кекса или 2 маленьких. Застелить их бумагой для выпечки.
9Налить тесто в форму, так чтобы не доставало примерно 1-2 см до бортиков.
10Выпекаем при 200 градусах в течении 40-45 минут.
Даем кексу хорошо остыть в форме.
11Затем режем и по желанию украшаем сахарной пудрой.
Количество:
2
bucati
(2 небольших кекса)
Время приготовления:
30 min
Сложность:
легкий
Всего:
15 min
Опубликовано:
Также Вам может понравиться
